路劲太阳城金旭园户型图: 【今日靓汤】强身益智,方可达远志,黑豆核桃助你学习更好!

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原标题:【今日靓汤】强身益智,方可达远志,黑豆核桃助你学习更好!

-用最普通的食材做最美味的靓汤-

核桃黑豆煲牛肉

主要功效:益智、健脑、强身

推荐人群:一般学生均可食用,过敏者除外

步骤

材料:

核桃4个、黑豆25g、牛肉150g、生姜适量(2人量)。

烹调方法:

核桃去壳,黑豆提前用清水浸泡半小时,生姜切片,牛肉切成小块状,汆水去掉血污,在锅中放入清水1L,将以上食物一同放入锅中,武火煲开后改文火继续煲1小时,最后调味食用。

黑豆

牛肉

靓汤点评

每年的11月17日是“国际大学生日”,学生是充满朝气和希望的群体,世界和国家的发展离不开这些充满理想和创造力的孩子,梁启超先生曾说过:少年强则国强。在我们家长看来,不但希望少年思想睿智,也希望他们体魄强健,今天给孩子们推荐一款益智、健脑、强身的汤水。

核桃又名胡桃,有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称,中医认为核桃仁性温味甘,具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效,现代营养学研究证实其富含脂类,其中的n-3系列脂肪酸及磷脂是大脑、神经系统生长发育的重要物质;黑豆富含卵磷酸,与核桃搭配食用可起到益智的功效牛肉富含蛋白质,而蛋白质是生命体的物质基础,学生正处于生长发育期,对于蛋白质的需求也较多,适当的进食肉类等优质蛋白质可以促进机体的生长,强健体质,所有学生均可定期食用。

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